Пропустить навигацию.
Главная
Клуб адекватных людей

Рыба

warning: Creating default object from empty value in /home/cutnioff/domains/marazmatikov.net/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 34.

Треска в шубе

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голосов)

Не знаю, как в Ваших семьях дети едят рыбу, у меня не получается их заставить её есть, но я не оставляла свои попытки накормить детей полезным продуктом и вот, хвала небесам, и деверю. Я нашла такой рецепт, который и вкусный и полезный и устроил всю семью.

Ингредиенты: на 3 взрослых 1 рыбина трески или хека 800гр. 1 луковица, 4-5 картофелин средних размеров, соль по вкусу, оливковое масло примерно 4 столовых ложки, для соуса: щепотка шафрана, ½ чайной ложки горчицы,1 столовая ложка винного уксуса или лимонного сока, щепотка сахара, 4 столовые ложки оливкового масла.

Животные в парке турецкого города Кемер.

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Небольшой ролик с животными в парке турецкого города Кемер:

Рыбные прилавки в Кемере

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голосов)

Рыбные прилавки в турецком городе Кемер.

2 видео из Египта и Израиля

0
Ваша оценка: Пусто

Собрал два видео ролика по следам прошлогодней поездки в Египет и Израиль.

1. это съемки в Красном море самой простой мыльницей в китайском воздушном мешке

Египетские дни и ночи часть 3

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голосов)

Выставляю фотографии, сделанные во время отдыха в Египте.

Начну с природы.

Вот такие должны быть как на плакете:

А это рыбки в Красном море - снимки сделаны лично, с помощью чехла подводной съемки для простой мыльницы.

Египетские дни и ночи часть 2

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Выставляю парочку видеороликов из Егпита:

Это в Египетском алкомаркете.

Оцените выбор .

Правда все делают на местном самогонном заводике .

И по вкусу практически не различается.

Но вино, есть довольно неплохие сорта.

А это самостоятельно сделанная подводная съемка в Красном Море:

Все очень просто - покупаешь простейший силиконовый футлярчик для камеры.

И вперед.

Салат с семгой и авокадо "Аврора"

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Всё очень просто, смешали и съели.

 

Ингредиенты:1 пучок салата, половинка авокадо, 100гр. слабосоленой семги, 10 маслин, сок лимона и оливковое масло, соль по вкусу, 1 варенное яцо (не обязательно).

Салат  моем, нарезаем или рвем. Авокадо, очищаем от  кожуры, разрезаем пополам и нарезаем тонкими пластинами. Такими же пластинами нарезаем рыбу.   Авокадо, рыбу маслины укладываем на салат, поливаем маслом и лимоном. Яйцо чистим , режем на четвертики и укладываем сверху.  

Бейгл с рыбой (бублик с рыбой)

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голосов)

Бейгл - это выпечка в виде кольца с разнообразной начинкой. Ничего особенного, но для разнообразия завтрака или закуски выглядит  оригинально. У нас продаются такие бублики не из затяжного теста,  а пушистые, дрожжевые.

 

Ингредиенты: 1 бублик, 2 листика салата, 30-50гр. сливочного сыра, 50-70гр. подкопченной красной рыбы (семга, форель, лосось).

Сыр можно купить, а можно сделать самим, взять сметану 100-150грамм сметаны, подвесить в марличку, за 2-3 часа  сыворотка стечет и останется сливочная составляющая.

Рыба малосольная

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Вообщем - то  ничего удивительного  в этом рецепте нет,  просто если  Вам не очень нравится строганина, то это уже малосольная рыба с грамотной подачей. Хорошо бы к этой рыбе иметь  хрустящую гренку с нежным мякишем и  какой-нибудь сливочный сыр или сливочное масло.

Ингредиенты: 300-500гр. красной рыбы (форель, сёмга), 50-100гр. свежего укропа, 2 чайные ложки соли (лучше крупной), 2 чайные ложки сахара, 1 чайная ложка свежемолотого черного перца, 3-5 столовых ложек  оливкового  масла.

Рыбу моем, отделяем от костей и хребта. Кожу по желанию можно оставить, можно удалить.

Голландия. Часть 6 - Голландская деревня

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голосов)

Конечно же, сказать, что туристические тропы заводят куда-то в аутентичные места - это совсем не сказать ничего.

В Европах оно и так, и не так. Естественно, к настоящей жизни нас, путешественников, любопытствующих и интересующихся так просто не допустят, но к фасаду самой настоящей жизни вполне себе можно прикоснуться. И чем страна меньше - тем фасад этот доступнее.

В Голландии совсем не понятно, где начинается пригород и заканчивается город. Вся страна, как раз, является самым что ни на есть образцово-показательным симбиозом множества конгломератов, которые формально имеют очертания, а фактически - нет.

DSC04205

RSS-материал