Пропустить навигацию.
Главная
Клуб адекватных людей

Общепит

warning: Creating default object from empty value in /home/cutnioff/domains/marazmatikov.net/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 34.

Кофейня-пекарня «Буланжерия "PIERRE"»

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голосов)

На днях посетила кофейню-пекарню «Буланжерия "PIERRE"».  В связи с тем, что описываю кофейню без согласования с её ресторатором, то и фотографии не выставляю, однако даю ссылку на сайт http://pixtime.ru/сургут/кафе/буланжерия-пьер.

Как всегда, выражаю глубокую признательность за открытие  заведения.  Для провинциального городка: открытие любого питейного заведения - это целое событие.  Подобное теперь находится на центральном проспекте города. В трёхэтажном здании  открыли сразу и ресторан, и кофейню-бакалею.

Перед рестораном есть парковка.

Ресторан и кофейня имеют отдельные входы. Кофейня расположена на втором этаже. Экскурс по  истории создания кофейни начинается, как только ступаешь на первую ступеньку. На стенах развешены фотографии:  чёрно-белые и цветные, повествующие о том, как раньше выглядели такие кофейни-бакалеи и как это выглядит сейчас.

Стоит отметить, что в одном месте можно приобрести все типы выпечки.

Египетские дни и ночи часть 6

4
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4 (4 голосов)

Жили в отеле во в таком корпусе:

Практически сразу из номера в бассейн.

В море у отельного пирса было не протолкнуться:

"Прага"

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

У каждого человека,  при упоминании  определённого слова, появляются приятные или неприятные ассоциации. Ресторан «Прага» вызывает тёплые ощущения и оставляет душевные  воспоминания. Возможно, потому, что город Прага оставил след в моей душе, и хочется вернуться туда вновь и вновь.

Ресторан открыт не первый год в нашем городе, но моё первое впечатление о нём было как о помпезном заведении высокого чека.

Twister на Планете суши. Ретро рецензия (2002 год написания)

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Предлагаю вашему вниманию одну из моих давних рецензий, напечатанных в интернете.

К сожалению уже невозможно найти оригинальную страницу.

Есть только http://club.radioscanner.ru/topic542.html#msg15870

значительно более поздняя ссылка.

И так ...2002 год ... поехали на машине времени:

 

Нулевая верста в Архангельске

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голосов)

Гулял тут с другом в эти длинные выходные по городу.

На улице морозец в районе -8 градусов.

Так шли пешком по Троицкому проспекту, то проголодались и чуток замерзли.

Решили зайти перекусить горяченьким.

Есть у нас в самом центре города, на перекрестке проспекта Троицкого и улицы Воскресенской столовка.

Называется "Нулевая верста" ( рядышком находится символический знак Нулевой версты города Архангельска).

Трактир "Луда"

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голосов)

И так решил добавить общепит статейку про наш местный Архангельский пивняк.

Место для настоящих суровых мужиков.

Трактир "Луда".

Расположен в привокзальном районе города Архангельска.

http://www.292929.ru/2443  улица Нагорная 3

Рядом с ним находится сауна и бильярдная (от того же трактира)

Одноэтажное старое кирпичное здание барачного типа. Вокруг небольшая пром.зона .

(Хотя рядом и торговый центр, и общежитие медунивера). До одной из центральных улиц Тимме недалеко.

В этом году улицу Нагорную заасфальтировали - а раньше это была фронтовая дорога.

Правда и сейчас только дорожное полотно нормальное, а остальное не трогали.

Тротуара практически нет (остатки деревянной мостовой),  для авто парковки нету.

Внутри суровая атмосфера .

Зал давно не ремонтировался, антураж под чисто деревенский трактир.

Мебель деревянные столы и скамьи из массива .

На вид как будто им сто лет в обед.

Туалет - лучше конечно туда не заходить 

Зал один  и он маловат.

Ванильное небо

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голосов)

  Бар расположен на последнем этаже торгового центра «Гостиный двор» города Ханты-Мансийска.

 

Золотая лихорадка

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голосов)

Непритязательный пивной  бар, который по началу при входе вызвал ощущения кабака в переходный период Советского союза в 90-ые годы: «А в таверне тихо плачет скрипка» с подвыпившими компаниями мужичков жалующихся на жизнь, в свете  зеркального шара... Оказывается, вход в ресторан Балкан –гриль и бар «Золотая лихорадка» один. В небольшой прихожей находится гардероб, вход в туалетные комнаты. В бар ведет лестница (в подвал). Что не очень нравится - так это подвальные помещения.

Андерсен

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голосов)

Я не кулинарный критик, мои суждения о ресторанах имеют сугубо индивидуальный подход, основываюсь на личном кулинарном опыте и опыте личных кулинарных путешествий. Но надеюсь, что кому-нибудь будет полезна информация об этом ресторане. 

Хочется сказать, что попытка создать ресторан, оставаться на плаву в этом бизнесе — это не просто. Поэтому рестораторами я восхищена - это трудолюбивые, серьезные, самоотверженные люди. Столько  премудростей в технологии приготовления пищи надо знать, либо свято доверять своему шеф-повару. Создателю ресторана спасибо! (респект и уважуха)

Итак. По названию ресторана понятно, что речь пойдет о сказке!

У ресторана есть маленькая парковочка, что порадует автолюбителей. Стеклянные двери, 2 небольших вестибюля, и просторная прихожая с зеркалом и гардеробом. На первом этаже предполагается кофейня, пока она в зачаточном состоянии, но думаю разовьётся инфраструктура, тем более, что  с момента открытия прошёл всего месяц.

Ресторан находится на втором этаже. Лестница на второй этаж имеет кованные балясины под перилами, создавая иллюзию ледяных узоров. К потолку подвешен чум, сразу впоминаешь про Герду: как в сказке ей доставалась тяжело любовь Кая. Вход на второй этаж начинается небольшим корридорчиком, где расположена детская комната для деток лет до семи - что должно очень порадовать семьи с детьми. Слева расположен ресторан с барной стойкой. Запахи с кухни не доносятся, но к сожалению посетители курят... Так как ресторан не был заполнен даже на треть, запах дыма почувствовался и это огорчает, либо вытяжка слабовата, либо так и было предусмотрено, наличие детской комнаты и курящий зал. Зал можно разделить на 3 зоны: Мягкая зона - это наличие вокруг стола двух диванов. Столовая зона - это столы со стульями, но стульчики заботливо имеют мягкие подушечки на сиденьях. За стеклом: эта зона отделена красивым мерцающим витражом, создавая некую уединёность, стены отделаны плитками, иммитацией оленьих шкур.

Про Питер

0
Ваша оценка: Пусто

Питерские кафешки ...

Пока не было большого времени насладиться разнообразием выбора.

Заглянули лишь в две точки на Петроградской стороне.

Это чебуречная "Брынза":

 http://www.cafebrynza.ru/

по адресу: Малый пр. ПС, д. 57 А, тел. 498-74-88 

ценовая категория - выше среднего.

Тема - чебуреки

Есть свое разливное пиво "Брынза" по 120 р за 0.5 

Чебурек простой 110 р - двойной 175 р.

На вкус приемлимо.

Выбор других блюд небогат.

Народу не много .

Есть завтраки до 10 часов .

Обслуживание - тормозят.

Не любят раздельные счета. Долго ищут сдачу.

есть Вай-Фай ... но не проверяли его работу.

В принципе в данное место можно зайти. 

 

И ещё одна точка на Гатчинской 1 - название не отложилось в памяти .

Там ничего особенно - просто посидели пивка выпили, пока ждали заселения в гостиницу.

Не рекомендую ;) туда соваться. 

RSS-материал